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| 農業新聞2018年06月28日 15:59記者翁正杉/冬山報導 |
從「田間教室到割稻體驗」，冬山鄉農會與順安國小，讓學童認識在地糧食、米食文化、米食營養及食品安全等相關知識教育，藉由「食農教育」，自幼扎根食安觀念，引導150位學童在田裡體驗農務的辛勞。
今天上午約9點許在冬山鄉順安村永興路與清溝路路口田區，一群順安國小學童下到田裡，拿鐮刀下場割稻的割稻、打穀的打穀好不快樂的，這是現在學童不曾有過的體驗，學童們用雙手收割稻米，還用腳踏方式讓稻穗與稻穀分離，下田體驗收割稻米才知道農夫真辛苦。
在老農的指導下透過系列的栽培過程讓學童了解稻作的功能與價值，更深入認識台灣的米食文化，而老農們也分享務農的甘苦談、稻米相關知識，同時灌輸小朋友重要的食安觀念。
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