冬山鄉立幼兒園結合第一主題教學「神秘洞」，在幼兒獲得各式或各樣有關「洞」有關概念後，更重要的是將此轉化為概念，並在生活中運用，冬山鄉長謝燦輝今天扮演「一日農夫」帶領幼兒園「小農夫」親自體驗播種耕作，更利用有機概念來進行教育，讓幼兒了解，要種出好蔬菜，一定要有肥沃土壤，創造良性學習循環，喚起主動探索求知的熱情，更許期從主題計劃教學中佈局，耕耘讓孩子在探索，發現，學習的經歷中，創造正向學習迴圈，激盪出精彩火花。
食安問題引起社會的關注，有機栽培及有機農作物成為目前最夯農作，冬山鄉立幼兒園今天上午舉辦防震，防火演練之後，配合教學「神秘洞」教學課題，由冬山鄉長謝燦輝帶領小朋友，冒著綿綿春雨，捲起褲管，穿著雨衣下菜圃種植有機蔬菜「大陸妹」，小朋友難得有機會親近土地，當他們種下有機蔬菜時，以上露出天真璀璨的笑容，希望所種下的有機蔬菜快快長大，數星期後能持回家給爸爸媽媽品嚐。
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