宜蘭綠博推出「半農半X」3日生活體驗，包括讓民眾認養耕地、田間農事體驗、摘採蔬菜製作健康料理等。 圖／宜蘭縣政府提供
宜蘭綠色博覽會將在這周六登場，今年的「農林秘境」展區規畫3日農村生活體驗、創意米食製作課程，近期開放網路報名，喜愛大自然的民眾不要錯過。
縣農業處表示，今年綠博主題為「糧心」，希望民眾藉由體驗、了解食物從產地到餐桌的過程，重視食安問題，今年特別在農林秘境展區規畫「半農半X」3日生活體驗和「米食、農機推廣課程」，讓大家從做中學，學習與自然生態共存，接觸傳統農耕技術和食物。
農業處表示，「X」代表的是各行各業，指任何對於農作有興趣的民眾，希望藉由推廣農事體驗，提升大家對於農作的興趣跟專業，進一步鼓勵更多有意從事農業的青年農民回鄉加入務農行列。
想要學做中西創意米食的民眾，可以報名「米食、農機推廣課程」，由米食大師教大家製作手感農作烘焙，例如冰淇淋米鬆餅、蘭陽養生堡等，各鄉鎮市農會也會推廣具在地特色的米食料理，並邀請宜蘭大學生物機電工程系副教授楊江益講解如何保養維修農機，每人費用200元到400元不等。
「半農半X」安排3日的體驗課程，包括田間農事體驗、認識蜜蜂生態和製作蜂蜜等，讓大家摘採蔬菜、製作秘境晚餐和秘境巡禮森林浴，享受靜謐時光，結訓後頒發食農教育證書和環教時數10小時，報名費每人4000元，揪團滿5人以上，每人優惠價3000元。
本新聞資料自聯合新聞網轉載
http://udn.com/news/story/7322/1576616
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