宜蘭縣三星鄉公所昨天推出青蔥美食嘉年華，甩起蔥大餅競賽，趣味橫生。 記者羅建旺／攝影
宜蘭縣三星青蔥美食嘉年華昨天在森林鐵路天送埤舊站，推出特製直徑1公尺的蔥大餅，現煎現切，與遊客分享；還有甩大餅競賽。三星鄉長黃錫墉說，三星蔥油餅在鄉內初估年產量200萬片、市值5千萬元，鄉公所會透過研習，讓產品與銷路更多元，把市場餅做大。
三星蔥品質冠全台，三星蔥餅是人氣美食，鄉公所推出青蔥美食嘉年華，吸引上千遊客聞香而至。鄉公所邀廚藝名師陳楓洲等人特製直徑1公尺的超大蔥大餅宴客，誠意十足。
超大蔥大餅現煎現切，鄉長黃錫墉與立委陳歐珀切餅，再由廚師們分切，1個餅可供200人吃，遊客大排長龍，就是要一嘗好滋味，有人熱騰騰拿到手，撕一小塊放入嘴中慢嚼，香氣與甜味迷人，直呼讚。
還有直徑約50公分的蔥大餅，提供遊客品嘗；遊客也可以動手做迷你版的「蔥小餅」，親子同行，6歲孩童與家人合力完成，也是食農教育的一環。
黃錫墉還等人與遊客同歡，玩起大蔥餅，比賽甩大餅，看誰甩得準、甩得遠。競賽用的蔥大餅直徑50公分、厚度5公分、重7台斤，選手拿在手裡沈甸甸的，玩起來趣味橫生，笑聲不斷。
競賽還有好禮相送，優勝者除獎金外，還有蔥大餅與三星米可拿；蔥大餅甩遠，小孩興奮，大人玩得開心，笑著說：「讓人回憶起兒時快樂時光。」
鄉長黃錫墉說，三星蔥油餅銷路好，在鄉內年產量200萬片，年產值約5千萬元，並逐年增加；而賣蔥油餅的創業門檻低，蔥油餅產業升級，可以成為返鄉青年的創業選擇。
公所邀廚藝名師特製直徑1公尺的蔥大餅。 記者羅建旺／攝影
本新聞資料自聯合新聞網轉載
http://udn.com/news/story/7266/1344426-%E4%B8%89%E6%98%9F%E9%9D%92%E8%94%A5%E5%98%89%E5%B9%B4%E8%8F%AF-%E7%9B%B4%E5%BE%911%E5%85%AC%E5%B0%BA%E8%94%A5%E5%A4%A7%E9%A4%85%E7%8F%BE%E7%85%8E%E7%8F%BE%E5%88%87
光纖上網200M只要999元，120M888元，60M798元，24M698元，12M599元
立即申辦馬上裝機 手機申辦裝機專線 0987-023396 市話申辦裝機專線：03-9068818
提供宜蘭、頭城、礁溪、壯圍、員山、羅東、三星、大同、五結、冬山、蘇澳、南澳等宜蘭縣地區申請有線電視(第四台)、數位電視(高畫質HD節目)及光纖上網服務，整合與提供智慧住宅(遠端監控與居家照護)等相關服務
歡迎需要搬家，移機，申裝有線電視(第四台)、光纖網路、遠端監控與居家照護之相關服務者免費來電洽詢，提供免費規劃諮詢家中有線電視(第四台)與網路及遠端監控與居家照護之建置，家中手機或平板無線WIFI上網之申請，申辦CABLE光纖或ADSL光世代用戶歡迎來電洽詢或比較價格
光纖上網與有線電視(第四台)優惠
光纖上網與Home Security(遠端監控-居家照護)優惠
由於電話預約安裝人數眾多，容易忙線，也可利用線上申請立即安裝，連結[線上預約裝機申請表] ，填寫並傳送，會有專員立即與您聯絡安排裝機時間
線上預約裝機申請表
可使用LINE線上詢價或申請服務，搜尋LINE ID:yilancable，手機連結網址：http://line.me/ti/p/VR39gjn0uc，會有專人立即回覆
