宜蘭縣政府推出兩天一夜的三星鄉全新旅遊路線，主打食材旅遊和從在地食材出發的濃厚蘭陽特色餐廳，結合宜蘭縣三星鄉的有機農、小農、商家，以不同的角度介紹在地食材。
「益得畑之菓」推出「翻糖」DIY。 傳動數位／提供
他們規劃出健康舒活的宜蘭三星在地農產文化體驗遊程，要讓民眾能夠透過實地走訪、DIY製作體驗、美食品嚐等，認識這塊擁有純淨水土資源和豐富人文物產的瑰麗土地。
遊程除了精彩豐富的遊覽解說，更規劃豐富的DIY體驗。「三星百客楓林農場」主打以現採蔬果，帶領遊客動手製作酸酸甜甜的蔬菜罐，要讓遊客將自製的漂亮水果罐帶回家；「益得畑之菓」則推出「翻糖」DIY，民眾只要依照步驟，就能製作出五顏六色美麗又好吃的翻糖。
更精采的還有「上將蔥仔餅」，提供了特別的蔥仔餅體驗，帶領遊客親自進到蔥田裡拔蔥，接著製作香噴噴的蔥仔餅，遊客能夠一邊欣賞田園風光，一邊品嚐自己親手製作的蔥仔餅。
遊程除了體驗手作樂趣外，更融入三星在地的農產美食，「益得畑之菓」以獨創的「螺旋酥皮」遠近馳名，加入三星蔥、上將梨、南方澳鮪魚等在地食材，製成特色性十足的麵包點心，讓遊客吃了之後都讚不絕口。
上將蔥仔餅的自製蔥仔餅。 傳動數位／提供
宜蘭三星六寶之一的「上將梨」也是三星的特色農產，「田犁村上將梨」栽培的梨子皮薄汁多、香甜飽滿，店家也依照季節規劃不同的農事體驗遊程，像是嫁接、套袋、蔬果等，要讓遊客體驗有趣又多樣的農事項目。
遊程中更以在地特色餐廳為亮點，店內的餐點幾乎都是以宜蘭三星當地當季食材製作，好吃美味不用說，更吃的到蘭陽料理和蔥蒜料理中的地方特色，在視覺與味覺上都是饗宴，讓人食指大動。
暑假不妨帶著家人，來宜蘭三星鄉走一趟，體驗在地健康有機的農村文化和手作DIY，品嚐以當地食材製作的美食佳餚，再走訪、欣賞三星的在地風景，讓你的身心沉浸在宜蘭好山、好水、好自然的悠然和舒活中。
三星百客楓林農場的自製蔬果罐。 傳動數位／提供
本新聞資料自聯合新聞網轉載
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