宜蘭縣二湖鳳梨上市,員山鄉農會今天請來大湖國小學童學習製作鳳梨豆腐乳,認識家鄉特色農產品。鄉農會說,二湖鳳梨今年甜度更高,23戶農民接受農藥檢測,全數零檢出,消費者可以安心品嘗。
在員山鄉湖西村的生產專區,近來都可看到農民設攤自產自銷二湖鳳梨。鄉農會推廣部主任黃朝安表示,二湖鳳梨個頭較一般鳳梨小,果實的纖維細緻,香甜中帶有微酸,是很傳統的鳳梨味道,很多客人一吃就上癮,今年因為雨水少,鳳梨甜度更高,更好吃。
花蓮農改場蘭陽分場代理分場長陳季呈表示,今年二湖果農有23戶送檢,全數農藥零檢出,消費者可以吃的安心,除了果食風味佳,還可把皮洗乾淨,加水熬煮成鳳梨茶,多元化利用。
二湖鳳梨特級品每斤35元,優級品每斤30元,可向產地農民購買,或洽(03)9222161轉22,宅配統一售價每斤35元,運費由消費者負擔。
宜蘭縣員山鄉農會今天邀大湖國小學童,學做鳳梨豆腐乳,認識家鄉特色農產品。記者王燕華/攝影
宜蘭縣二湖鳳梨採「束葉處理」,是一大特色。記者王燕華/攝影
宜蘭縣二湖鳳梨上市,員山鄉農會今天辦活動,鼓勵民眾品嘗正是時候。記者王燕華/攝影
本新聞資料自聯合新聞網轉載
http://udn.com/news/story/3/1057901
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