您吃過宜蘭的肉羹、炸醬麵和西魯肉嗎？宜蘭市舊城多美食，縣府文化局和宜蘭市鄂王社區攜手，蒐羅舊城美食故事，即日起在楊士芳紀念林園舉辦特展，透過模型、文字和圖片，帶領民眾用舌尖遊舊城。
「回味蘭城」宜蘭舊城傳承美食特展，由西門里長林銘信召集店家，彰化師範大學教授陳世強規畫設計，以主題式介紹肉羹、米粉炊、西魯肉、牛舌餅、炸醬麵等古早味的舊城美食，展期到6月底。
今天開展，邀請宜蘭市知名的「駝背麵」唯一弟子曹豐全現身秀手藝，傳承幾十年的好味道，讓文化局長林秋芳、宜蘭市長江聰淵等人吃得津津有味，讚不絕口。
「回味蘭城」宜蘭舊城傳承美食特展，即日起在楊士芳紀念林園展出。記者王燕華／攝影
「回味蘭城」宜蘭舊城傳承美食特展，展出多道宜蘭小吃模型。記者王燕華／攝影
宜蘭市「駝背麵」傳人曹豐全（右）應邀在美食特展現場秀手藝。記者王燕華／攝影
宜蘭市「駝背麵」傳人曹豐全現場秀手藝，煮炸醬麵和餛飩丸湯，讓人看了食指大動。記者王燕華／攝影
宜蘭縣文化局長林秋芳（右）和宜蘭市長江聰淵，都熱愛在地小吃。記者王燕華／攝影
本新聞資料自聯合新聞網轉載
http://udn.com/news/story/3/805298-%E5%AE%9C%E8%98%AD%E5%B0%8F%E5%90%83%E6%95%85%E4%BA%8B-%E7%89%B9%E5%B1%95%E7%9C%8B%E5%BE%97%E5%88%B0
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