宜蘭不老節。記者潘俊宏/攝影
宜蘭縣政府工商旅遊處長陳德星說,宜蘭縣優勢在於自然環境乾淨宜人,縣府致力營造適合居住又可就業的生活環境,因此發展觀光產業,避免高汙染工業,將在地傳統產業,如農業、美食與文創等結合休閒旅遊,創造出適合養生慢活、悠閒的美好生活環境,吸引人們前來觀光,甚至定居。
不過,宜蘭縣也一樣面臨城鄉差距問題,隨著年輕人出外打拚,人口逐年下降,加上景氣不好,縣政府忙著發展經濟,盼均衡人才供需,扶助傳統產業轉型,以科技加值生產。
陳德星說,宜蘭縣府現正發展「創意經濟」,透過提供青年創業貸款、輔導中高齡失業人口再創業,另也提供中小企業貸款,配合活化公共閒置空間,擴大地方特色活動、產業行銷,結合觀光休閒、農漁業等。
比如說,宜蘭的婚紗業者,因宜蘭人口逐年下降、年輕人出外工作,愈來愈難生存;加上宜蘭多雨,可外拍日數不如中南部,不容易吸引外地人前來拍攝婚紗。
在地業者尤麗玲將宜蘭的劣勢化為優勢,發展出「旅遊式婚紗」,透過以雲端建立線上平台,並跨業結盟,整合民宿、旅遊路線安排與婚紗彩妝、攝影等,努力經營別具特色的婚紗攝影服務。
另外,原是日本料理師傅的鍾政男,有感於台北的魚貨總不如產地新鮮,因此回到宜蘭,利用日本北海道「一夜干」技術,將鮮魚以高濃度鹽水醃漬後再風乾脫水,在縣府「幸福微創計畫」輔導下,再加以精緻研發,產品很受飯店、日本料理店歡迎。
而第一家在宜蘭取得製酒許可執照的中福酒廠,釀製李子、金棗、桑椹等水果酒為主。酒廠透過和農民契作或收購生產過剩的水果,以互利共榮的方式經營。業者馬定璋透過補助計畫開發專利,可供一般民眾在家DIY操作的製酒製程及器具,讓釀酒成為一個具備高度趣味性、簡易性的活動。
【2014/11/04 經濟日報】@ http://udn.com/
本新聞資料自聯合新聞網轉載
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